🍇 Vitigno: Nebbiolo
🍷 Alcol: 14,5 %
📆 Epoca di bevuta: 2021/2036
❄️ Temperatura di servizio: 18 - 20 °C
⏳ Affinamento: Legno
🍴Abbinamenti: Secondi saporiti di carne rossa della tradizione piemontese, selvaggina, formaggi a lunga stagionatura
BARBARESCO docg RISERVA 2016
2016 è un’annata che diventerà storica! Dopo Barolo e Barbaresco classico è il momento del Barbaresco Riserva. Dalle vigne più vecchie una produzione limitatissima a vostra disposizione dopo 42 mesi in legno e sei in bottiglia. Premiato con medaglia d'argento e 90 punti da DWWA!!
Classico - maestoso - longevo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino con tipici riflessi aranciati che compaiono a maturità. Profumo intenso e complesso con note fruttate che lasciano il posto, con l'affinamento, a sentori floreali, soprattutto di viola, e a piena maturazione, di tè, tabacco, liquirizia.