🍇 Vitigno: Nebbiolo
🍷 Alcol: 14 %
📆 Epoca di bevuta: 2023/2029
❄️ Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
⏳ Affinamento: Legno
🍴Abbinamenti: Antipasti di carne, primi piatti saporiti, secondi di carne rossa, formaggi di media stagionatura
LANGHE doc NEBBIOLO I PATRIARCHI 2022
Il Langhe Doc Nebbiolo "I Patriarchi" nasce dalle vigne giovani di Nebbiolo da Barbaresco nel Comune di Neive. Più immediato rispetto alle Docg a base Nebbiolo (Barolo e Barbaresco), si distingue per bevibilità e piacevolezza, mantenendo con grande eleganza il legame con la tradizione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rubino vivo; profumo intenso e complesso. Le note fruttate di ciliegia e frutti di bosco si sposano con le prime note di tè, rosa e tabacco che diventeranno predominanti nella maturità. Il gusto è pieno, l'alcol mai eccessivo ed il retrogusto ricco di tannini vellutati.